Formation

Recettes spéciales Layer Cake

  • Pour apprendre à faire des Layer cakes Pistache/framboise, Sniker's, Tout choco, Exotique et bien d'autres RECETTES INCROYABLES
  • Pour apprendre la technique du montage et lissage parfait, FINI les gâteaux penchés et ratés
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📈 Même si vous êtes une débutante et à votre rythme…


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Accès aux SECRETS des meilleures recettes de Layer Cake :

Faire un Layer Cake aussi beau que bon est tout à fait possible avec notre formation en ligne !

  • 39 leçons en vidéo ;
  • Livret PDF mis à disposition avec la liste de matériel et les recettes
  • Ebook bonus 31 recettes spéciales Layer Cake
  • Formation accessible 24h/24, 7 jours/7 (La formation est accessible d’où vous voulez et quand vous voulez, autant de fois)

Ce que vous allez apprendre dans cette Formation en ligne :

Au programme

LAYER CAKE FRAMBOISE / BASILIC

Génoise basilic, ganache, insert framboise et sirop, crème au beurre, montage

LAYER CAKE DATTE / CARDAMOME

Gâteau datte, cardamome, café, praliné noix de pécan, crème au beurre, montage et décoration

LAYER CAKE INTENSÉMENT FRUITS ROUGES

Génoise aux fruits rouges, ganache framboise et insert citron, crème au beurre, montage et décoration

LAYER CAKE EXOTIQUE

Génoise coco, insert ananas, sirop coco, ganache ananas et chocolat, fourrage et montage

LAYER CAKE LINDT CAKE

Sponge cake, amande praliné, sirop à l’orange, ganache chocolat noir et orange, crème au beurre, montage et décoration

LAYER CAKE SNICKERS

Molly cake chocolat, crème au beurre à la meringue suisse goût snickers, caramel beurre salé

CRAZY LAYER CAKE

Chocolate cake, sirop, finition et décoration, lisssage

DRIP CAKE

Chocolate cake, crème au beurre à la meringue italienne, finition et décoration : technique du lissage parfait, coulure, fault line effet marbré

Ebook bonus : 31 recettes de Layer Cake

LE LAYER CAKE SNICKERS

1 - Le Molly Cake
2 - La ganache goût Snickers
3 - La sauce caramel
4 - La crème au beurre meringue suisse

LE LAYER CAKE PISTACHE FRAMBOISE
5 - Le pistachio cake
6 - La ganache montée pistache
7 - Le curd framboise
8 - La crème au beurre meringue suisse pistache

LE CRAZY LAYER CAKE
9 - Le chocolate cake
10 - La ganache chocolat au lait
11 - La crème au beurre meringue Italienne

L'IRRÉSISTIBLE BASILIC FRAMBOISE
12 - La génoise basilic framboise
13 - La ganache citron
14 - L'insert framboise

LE LAYER CAKE TOUT CHOCO
15 - La génoise rapide chocolat
16 - La ganache montée Nutella
17 - Le croustillant praliné
18 - La crème au beurre suisse Nutella

L'EXOTIQUE
19 - La génoise coco
20 - La ganache ananas
21 - L'insert ananas

RECETTES DE BASE DE LAYER CAKE
22 - La génoise haute nature
23 - Le Chiffon Cake
24 - Le Red Velvet
RECETTES DE GARNITURE DE LAYER CAKE
25 - La ganache montée Raffaello
26 - Le crémeux passion
27 - Le crémeux citron
28 - Le Curd fraise
29 - La crème diplomate
30 - La crème Chantilly Mascarpone
31 - Les Drips


Et en BONUS, la fiche recette : Apple Nuts

BONUS MASTERCLASS RUSSIAN CAKE : 4 recettes en vidéo

Matcha-menthe-framboise (génoise matcha, ganache menthe, cheesecake au four framboise, confit de framboise)


Lime-mûres (génoise citron vert, cheesecake mûre, crème citron vert, confit de mûre)


Caramel salé-chocolat-fruits rouges (génoise chocolat, chantilly caramel salé, mousse aux fruits rouges, confit de fruits rouges)


Myrtille-lavande (génoise aux amandes, marmelade de myrtilles, crème aux myrtilles, ganache lavande-myrtille)

  • 39 leçons en vidéo ;
  • Les livret de recettes et la liste du matériel dont vous aurez besoin, pour avoir sous la main toutes les informations nécessaires lors de vos créations ;
  • Un ebook bonus 31 recettes spéciales Layer Cake
  • L’accès à un groupe privé pour ne pas rester seule face à ses questions et ses difficultés ;
  • Une FAQ complète pour trouver en quelques clics la réponse à une question technique et continuer sa création ;
  • 2 outils précieux pour ne rien râter !

Soit une valeur totale de 380 €

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Qui suis-je ?


Je suis Farida Ben Ahmed, fondatrice de Création Hloua en 2013 et je propose des formations en ligne accessibles à tous les niveaux pour apprendre l’Art du Cake Design.

Formation 100% en ligne

Recettes spéciales Layer Cake

380€

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Non, nous ne délivrons de certificat que pour la Formation intégrale 100% en ligne CAKE DESIGN.

PUIS-JE ME FAIRE REMBOURSER MA FORMATION EN LIGNE ?

Pas de remboursement possible pour les formations en ligne.


Article L121-21-8 Le droit de rétractation ne peut être exercé pour les contrats : (…) 9° De fourniture d’enregistrements audio ou vidéo ou de logiciels informatiques lorsqu’ils ont été descellés par le consommateur après la livraison ; (…)

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– Par carte bancaire ( CB, Mastercard, American Express, Visa…)

– Avec un compte Paypal


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1- PAIEMENT PAR CARTE BANCAIRE (Sans compte Paypal)


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– Carte bleue – Visa – Master Card – American express

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Avec ce système, votre paiement par carte s’effectue directement via un serveur sécurisé de notre prestataire Stripe pour notre compte. À aucun moment votre numéro de carte ne nous sera communiqué. Les échanges sont cryptés et sécurisés grâce au protocole SSL 3 (Secure Socket Layer) sur l’Internet, protocole qui est devenu une norme mondiale et qui est utilisable par les principaux navigateurs.


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Si votre compte est suffisamment approvisionné, vous n’avez plus qu’a renseigner vos informations ( identifiant + mot de passe) pour vous connecter sur votre compte Paypal et valider la transaction.

JE SUIS À L'ÉTRANGER ET MA CARTE BANCAIRE NE ME PERMETS PAS DE PAYER À L'INTERNATIONAL ?

Pour les formations e-learning, nous proposons uniquement des paiement par CB ou Paypal.

Selon les pays, les banques autorisent un seuil de paiement à l’international en devise européennes. Vous pouvez vous tourner vers votre banque pour activer cette option sur votre carte bancaire.

Si vous ne disposez pas de moyen de paiement, vous pouvez également vous rapprocher d’une personne de votre entourage en lui proposant d’effectuer le paiement à votre place contre du cash.

COMMENT ACCÉDER À MA FORMATION EN LIGNE ?

Dès votre souscription, vous recevrez automatiquement vos accès à la plateforme de formation. Pensez à vérifier les onglets spams et promotions de votre messagerie : il se peut que l’e-mail comportant vos accès soient classés dedans.

PUIS-JE DIFFUSER ET TRANSMETTRE LES FORMATIONS E-LEARNING ?

Conformément aux conditions générales de ventes et au code de la propriété intellectuelle, la diffusion des modules et supports de formation n’est pas autorisé. Les formations sont strictement personnelles et il est interdit de partager l’identifiant et le mot de passe d’accès à une tierce personne.

PROPRIÉTÉ INTELLECTUELLE /NON CONCURRENCE

Toutes les fiches recettes et techniques enseignées sont la propriété exclusive de Création hloua et sont communiquées à usage personnel, toute diffusion est interdite sans accord préalable.

En suivant une formation, vous vous engagez à ne pas former aux techniques enseignées à d’autres personnes même à titre gratuit pendant une durée minimum de 4 ans à compter de la date d’achat.

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Oui ! Vous accédez à un site privé 24 heures sur 24 et 7 jours sur 7.

Vous avez un accès à vie au programme et au groupe de la communauté !

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